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奶奶的肉湯

時間:2020-03-16 18:05:29 | 作者:周濱輝

我從小和奶奶生活在一起,奶奶年近七十,沒什么文化,就只會煮肉湯和織毛衣。

每次過年的前兩天,奶奶就開始準備了。先去市場買兩只小兔子,自己養一天,把它的胃吃干凈了,然后上屋頂的石頭縫隙里摘石灰草。

奶奶先把石灰草放在鍋里大火煮湯,等鍋中有苦味時拿出,去渣,過水,放上板藍根,白蜈蚣等草藥再煮。十五分鐘后,再去渣,放入兔肉,黃瓜,薄荷小火慢煮。一段時間后,拿出來,深黃色的湯中散發著黃瓜的清香,深紅色的兔肉被湯煮過之后顏色更加深紅了。

在我有記憶時,奶奶就開始做肉湯了。記得那次,我和奶奶作文http://www.itzlo.com/在家里,我突然想吃肉湯了。奶奶不假思索地馬上就答應給我熬肉湯。那是大雨之后,路上很滑,但是奶奶還是去摘石灰草了,來到了崖壁邊,奶奶一點點的爬了上去。大雨后,崖山的石頭松了,爬上去會滑,奶奶突然沒爬好,滑了下來翻了好幾個跟頭,幸好抓住了旁邊的樹干,奶奶沒從三十米的高處掉下來,但臉上腳上還是擦傷了一大,看著很嚇人,腳踝腫的像饅頭一樣大。

從那以后,我就不讓奶奶去上山摘石灰草了我們便想出在屋頂上種一些。

每次吃肉湯的時候,我的眼前總會浮現奶奶受傷的情形。那濃濃的肉湯里,藏著奶奶對我深深的愛。

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